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このコーヒーのフルーティで爽やかな酸味は、飲みやすくて後味すっきりの美味しいコーヒーです。それを最大限に引き出す中煎りでお届けします。
古くは最高級水洗式アラビカの産地として知られていたイルガチェフェでしたが、近年は完熟コーヒーをアフリカンベッドて丁寧に天日乾燥したナチュラル・アラビカが、スペシャルティー・コーヒーの世界で高評価を得ています。
ここ数年は、イルガチェフェの中でも、特に高品質で特徴的なコーヒーを産する特定地区の名前が知られるようになってきました。
150gのコーヒーなら3袋まで、クリックポストが利用できます。
産地 エチオピア中南部、南部諸民族州、 イルガチェフェ地区、コケ村
精製 ナチュラル
標高 1920~2020m
◯生産者:アラモ村の小農家さん500世帯 ◯乾燥 :アフリカンベッド
◯規格:G1 ◯サイズ:16up
◯認証:なし ◯クロップ年:2019/20
◯栽培 : シェードグロウン ◯おすすめ焙煎度合い: ライト〜フルシティ
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